Receta de Latte ¡increíble!

Receta de Latte ¡increíble!

Escrito el 20/03/2019
Daniela Araujo


Libre de gluten, de lácteos y
de azúcar.

BASE PRINCIPAL
Dulce de dátil: simplemente licuar dátiles medjool con agua y vainilla.


LECHE VEGETAL
Usar el fruto seco que se quiera: almendras, avellanas, nueces o
castaña. Encontrar la receta en historias destacadas de Instagram
@annapurna.vegan

MERENGUE VEGANO
Se realiza de igual forma que el convencional, pero suplantar la claras
por aquafaba o agua de garbanzos (se puede usar la que contienen
los frascos de vidrio de garbanzos) y el azúcar por azúcar de coco.


CAFÉ
Hace un café expreso o el que se tenga a su alcance.


MOMENTO DE ARMAR
Base de dátil, seguir con la leche, luego el café y como topping, el
merengue. Se puede rallar chocolate negro por encima.