Receta de Torta de Manzana y Zanahoria

Receta de Torta de Manzana y Zanahoria

Escrito el 27/05/2020
Betina fernández, finalista de Desafío sin Gluten


INGREDIENTES:


 

2 zanahorias
2 manzanas
2 huevos
1/2 taza de azúcar
Aceite 1/2 taza o 100 g de manteca
2 tazas de premezcla
1cdita de polvo de hornear
Vainilla o Canela

PROCEDIMIENTO:

Colocar en un bowl el aceite el azúcar las manzanas y las zanahorias ralladas. Mezclar y agregar los huevos, la premezcla y el polvo de hornear.
Volcar la preparación en una tortera enmantecada y enharinada con premezcla.
Hornear a 180°C por 20 min. Aprox.

 

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